Top articles
-
Boss P : Pâtissier de Génie ou Psycopathe en puissance ?
Je vous ai parlé du Prince P mais finallement je n'ai pas encore abordé notre sujet principal qui est tout de même notre chef pâtissier. Car il est un peu une star dans la boîte. Sa réputation se balançant entre, le taré, le génie, la terreur des vendeuses,...
-
Déjà 6 mois
Ce soir j'entame mon 7 ème mois dans cette boîte. et il s'en passe des choses. En même temps allé parler de ça quand les trois quart de vos collègues sont sur Facebook. Du coup voici une page à part pour raconter les histoires de la boulangère. Les trucs...
-
Une certaine différence de language
Finallement on a beau travailler tous ensemble au quotidien, il arrive parfois que nos languages techniques soit similaires et en même temps que leurs significations soient complètement différentes. En résult alors des quiproquos plutôt amusants. Je croise...
-
Une arme de destruction massive
Depuis qu'elle est avec nous je soupçonne ma collège Caro d'avoir pour but ultime notre perte ainsi que celle de notre magasin. Je me pause sérieusement des questions. Soit cette fille est atteinte de maladresse maladive, soit elle a un mauvais karma,...
-
Les dessous de la -40 °C
En fait dans notre boîte nous avons quelque chose que très peu de magasins possède. Un congélateur à moins 40 °C de 40 m2. Le Prince P m'a d'ailleurs avoué hier que c'est ce qui l'a décidé à venir faire son apprentissage ici au départ. Quand on entre...
-
Le café du chef
Depuis que le magasin à ouvert Boss P est ravi car il peut enfin boire du bon café. Il arrive d'un air royal dans le magasin, dépose ça tasse dans un coin. Il n'attend même pas de savoir si je l'ai vu. Le café doit être fait et c'est tout. Généralement...
-
Mon corps n'a pas de prix
Samedi a été une très bonne journée pour nous. Nous avons presque tout vendu dans le magasin. En tout et pour tout il ne nous restait que trois petites pâtisseries et 4 grosses pièces . L'un de mes pâtissier que je surnomerais Fripouille, me fait la réflexion...
-
Nouvelle du bord
Pas d'articles ces derniers temps . Et oui j'avais pas trop le moral, cesont des choses qui arrivent. Et pourquoi ? Pour beaucoup de choses en fait mais principalement parce que je me suis rendue compte que j'étais plus heureuse d'aller au travail que...
-
Essayage
Parfois je me retrouve toute seule à la boulangerie. Il est tard, tout le monde est partie. Je erre alors dans le labo à la recherche d'une raclette, ou bien pour remplir un seau d'eau. Et soudaib, tel éclairé par une lumière divine j'apperçois le saint...
-
Mes collègues
Avec ma super team de vendeuses on essait de créer une bonne ambiance et une bonne dynamique d'équipe. Il ne faut pas pourtant être trop idéaliste ça ne marche pas à tout les coups ! Les premières à être arrivées au magasin lors de l'ouverture sont tout...
-
Le Prince P
Le prince P n'est pas encore pâtissier il est pout le moment apprenti. Pourtant il est déjà responsable de l'équipe de nuit. C'est un personnage assez intéressant. Un grand jeune homme tout mince qui se donne des allures élégantes lorsqu'il dépose les...
-
Caroline
Vous souvenez vous, il y a quelques temps je faisais ici une article sur ma collègue Caroline, grande destructrice de matériel. La pauvre c'est vrai qu'au début c'était assez compliqué de travailler avec elle, elle semblait toujours mal à l'aise avec...
-
Tolérance Zéro
Mon pâtissier est légèrement maniaque. Pour lui personne n'est digne de confiance. C'est pourquoi depuis quelques temps il nous impose une fiche de suivit des appels. Au début il se bornait à checker tout les appel qui avaient été passés sur la journée...
-
Et les chaussons sous le sapin
Boss Pâtissier : Bon Vendeuse ! ? C'est quand que tu m'paies le resto !? Vendeuse : Ben euh .. en l'honneur de quoi je devrais t'inviter ...? Boss Pâtissier : Jsais pas c'est comme ça . Vendeuse : Je crois que ce genre de chose marche sur le même système...
-
Mise au point
Alala je devrais avoir honte voici quelques temps que je n'ai pas écris alors que j'avais très peu commencé. Mais il s'en est passé des choses dans la vie de la vendeuse. Tout d'abords elle a quitté son partenaire de couette qu'elle suivait depuis 4 ans....
-
L'admirateur secret
Voici quelques jours je passais inopinément à la boulangerie durant l'un de mes congés. Ce qui en fait m'arrive très souvent. Ce jour là c'était pour déposer la rallonge du PC de Boss P à qui j'avais rajouté quelques logiciels intéressant lui faisant...
-
l'admirateur secret deuxième partie
Pour ceux qui auront lu le première article, peut être aimerez vous savoir ce qui c'est passé par la suite avec le bel inconnu. Il était donc là, tout surpris de ma réponse en plein milieu de la boulangerie. Ne sachant plus que faire. "Bon .... on fait...
-
insubordination ? Peut-être bien
Mon chef pâtissier est assez suspicieux. Il aime bien tout contrôler, il veut être sur que tout marche comme sur des roulettes. Je comprends bien l'idée. Mais des fois c'est plus fort que moi et les chefs ça a pas toujours de l'humour : Par exemple je...
-
Les proges de la science
Il y a peut nous avons fêté l'épiphanie . Enfin nous en boulange on la fête pas trop, on la subit avec toutes cette multitude de galette que l'on voit passer. Le soir venu notre petit plaisir avec Olga c'est le découpage de galette afin de récupérer les...
-
Et ce qui est à moi .... est caché
Le soir quand nous faisons la caisse, nous avons grand besoin d'une calculette. Du coup il y a un moment j'ai amené ma vieille calculette collège. Mais il faut savoir un truc, avec boss P il faut s'attendre à ce que vos affaires disparaissent. Ca a commencé...
-
Nettoie ton four !
Je vous avais déjà expliqué je crois que nous avons deux équipes de pâtissier. Une de nuit et une de jour. Entre chaque tournus ils font au moins une heure de ménage. Le labo est alors passé au karsher et tous les recoins sont briqué. Mais depuis celui...
-
Questions existencielles
Et l'amour ... est ce que ça existe vraiment, ou n'est ce qu'un mythe? N'est -il toujours qu'éphemère ou bien est-ce une réalité ? Ne sommes nous que des être de passion , condamnés à n'être que d' éternelles insatisfaits ?
-
Ma sortie Client préférée
"Bonjour Mlle !" "Bonjour Mr ! Qu'est ce que je vous sers ?" "Et bien prenez moi deux boules et tranchée les moi ." Ca c'est le moment ou je me retiens de glousser et ou je pense très fort "Ca va faire mal :D"
-
Relations professionelles
-
Fin de journée de merde
Voilà tout est dit !